2023年09月25日
ジビエハンター中島さんと一緒に山へ入り、狩猟見学をしていただきました。
仕留める時や捌く工程を見るのに躊躇される方も多いのですが、今回体験していただいた方は、命が尽きるその時まで、目を逸らさずしっかりと見ていらっしゃいました。見て、感じて、味わって欲しい、いろんな一瞬、一瞬がこの体験には詰め込まれています･:*+.
命を無駄なくいただくために施す健太郎さんの素早い手捌き、その食材を一番美味しいレシピで提供するビストロq 塩見シェフの味を堪能されました･:*+.
ご参加いただきありがとうございました！
リアル狩猟体験では、自然に感謝する事や命の大切さを間近で感じる事ができるので食育にもなりますね！親子(※中学生以上)でのご参加もお待ちしております･:*+.
ご予約はこちら↓↓
2023年09月21日
86farmさん出演の「LIFE〜夢のカタチ〜」が、9/22（金）10:53〜ABCテレビ（6ch）で再放送されます！緑豊かな山々に囲まれた福知山で自然の力で野菜を育てる86farmさんご夫婦。その採れたて野菜をたっぷり使い体に優しいパンを作っている奥様。北色の体験コンテンツ「季節野菜の収穫& パンづくり体験」の様子も放送されるので、ぜひご覧ください･:*+.
体験の詳細はこちら↓↓
https://www.kitairo.jp/experience/event15/
2023年08月08日
静岡県小山町から25名の子ども達が「音と遊ぶ和太鼓体験レッスン」に来られました！
初めは「できるかなー」と言っていた子ども達も、構え方や打ち方、リズムの取り方のコツを教えてもらい、レッスン後半には、おもいっきり腕を上げて楽しそうに叩いていました。
最後にはみんなで演奏していただき、夢中になって叩き音を鳴らしている子ども達の姿はとても楽しそうでした･:*+.
静岡県小山町の児童のみなさん、ありがとうございました！
北色体験コンテンツ「音と遊ぶ和太鼓体験レッスン」はこちら↓↓
2023年07月20日
「すっぽん漁見学＆天然すっぽん料理体験」
由良川支流のすっぽん漁を見学後、築300年の古民家『伊東庵』ですっぽん鍋が味わえます。新たな郷土料理として注目されるすっぽん料理。
たくさんのお問い合わせやご予約をいただいております！10月まではまだ空きもございますので、ぜひ体験しに来てください･:*+.
詳しい内容・ご予約はこちら↓↓
2023年04月20日
シーズン限定の「名人と行く！報恩寺たけのこ堀り体験＆試食」がご予約いっぱいとなり受付を終了させていただきました。
体験に来られた方々からの「初めてのたけのこ掘り面白かった！」「楽しかったー！」など、嬉しいお言葉もたくさんいただきました。
来年も多くの方に楽しんでもらえるよう豊作を願っています*:.｡
2023年03月09日
日本全国の遊びや体験スポットを紹介するお出かけ情報Webメディア「ウィークルマガジン」で北色が掲載されました！
詳しい内容はこちら↓↓
https://weekle.jp/blog/column2_kitairo/
是非ご覧ください。
2023年03月08日
昨年、大盛況だったシーズン限定の北色体験「名人と行く！報恩寺たけのこ堀り体験＆試食」のご予約受付を開始しました！
昨年は裏年ということもあり、あっという間に終わってしまいご予約できなかったとの声も多くいただきましたが、今年は、収穫量が期待できる「表年」に当たります。ぜひご家族やお友達と体験しにきてくださいね*･。
開催期間は、2023年4月10日（月）〜4月30日（日）の予定です。
※注意）たけのこの状況により開催期間が短くなる場合があります。体験をご希望の方はお急ぎください。
ご予約はこちら↓↓
2023年02月17日
綾部で体に優しいお米やジャムなどを作っている田舎家そらしどさんの住居兼お店でもある築100年の古民家で、かまどや火鉢を使った調理体験ができるプランです！
天井を見上げれば立派な梁があり、懐かしい家具や道具など、田舎ならではの雰囲気たっぷりに、昔、日本の生活で使われてきた『おくどさん』でご飯・味噌汁・燻製づくりをしていただきます。
食後は畳の上で寝転がって鳥や虫の声を聞きながらゆっくり過ごしたり、縁側や庭に出で近くを散策したり･:*+.思い思いに過ごしていただけます。
ぜひ体験してみてくださいね！
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2023年02月17日
当日は雪の残る中、ジビエハンター中島さんと一緒に山へ入り、狩猟見学をしていただきました！命を無駄なく美味しくいただくために施す健太郎さんの素早い手捌きに感動しておられたご様子･:*+.
夜はビストロqさんでジビエのフレンチ料理を楽しみながら『命をいただくこと』を実感されていました*:.｡.
ご参加いただきありがとうございました！
リアル狩猟体験では、自然に感謝する事や命の大切さを間近で感じる事ができるので食育にもなりますね！親子(※中学生以上)でのご参加もお待ちしております･:*+.
ご予約はこちら↓↓
